任职要求:
1.年龄要求:18-50周岁;
2.具有3年以上宴会管理工作经验;
3.持有专业餐饮管理培训或酒店入职培训合格书;
4.具有良好的酒店管理知识和宴会厅管理经验,对餐饮相关知识有比较深入的了解。
岗位职责:
1.负责制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程,检查、督导属下员工严格执行酒店各项规章制度和工作规程;
2.根据部门的营业计划,制定宴会部的工作计划并带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标,分析和总结年度、季度和月度的经营情况;
3.负责协调宴会部与各部门之间的工作;
4.负责检查设备设施的维修保养情况,确保设备的完好率,做好治安消防安全工作,保证营业正常进行。
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